© РИА Новости. Александр Кряжев
МОСКВА, 22 ноя — РИА Новости/Прайм. Объемы продаж собственного бренда кофе на автозаправочных станциях «Газпром нефти» по итогам первого полугодия 2016 года достигли 1 миллиарда рублей, сообщил интервью корпоративному журналу «Газпром» директор по региональным продажам «Газпром нефти» Александр Крылов.
В России оптовые цены на бензин с 14 по 18 ноября снизились»Газпром нефть» развивает свой проект в сопутствующем бизнесе – Drive Cafe на станции. Самой популярной позицией в кафе стал кофе под одноименной маркой. Это собственный кофейный бренд сети «Газпромнефть». В 2015 году объемы продаж собственного бренда кофе в сети АЗС «Газпромнефть» достигли 1 миллиарда рублей. В текущем году такой отметки кофейные продажи достигли уже к концу первого полугодия, говорится в журнале.
«Мы перестали зацикливаться на узкоотраслевых практиках и взяли на вооружение методы работы классической розницы. Результат не заставил себя ждать. На отдельных станциях сопутствующий бизнес сегодня покрывает до 70–80% расходов на обслуживающий персонал», – рассказал Крылов.
В планах «Газпром нефти» выход Drive Cafe за стены АЗС – три таких кафе уже работают в Санкт-Петербурге. В ближайшее время запускаются пилотные проекты кафе трассового питания на АЗС вдоль федеральных автодорог Московской и Владимирской областей. При этом, формат каждой станции сети АЗС «Газпромнефть» определяется потребностями локального микрорынка. Вплоть до того, что ассортимент сопутствующих товаров и услуг формируется исходя из особенностей потребления в конкретной местности.
«Сегодня мы знаем, сколько и на чем заработала каждая станция и почему результат отличается от станции к станции, несмотря на одни и те же стандарты управления. Мы настраиваем модель управления отдельно взятой АЗС – в зависимости от локальных условий и трафика на каждой из них», – отмечает Крылов.
«Газпром нефть» также изучает формат «Магазин у дома» (Convenience Store). В планах – тестирование этого формата на станциях «Газпром нефти». Там, где это экономически выгодно, изучаются варианты привлечения профессиональных ритейлеров для управления «полкой», вплоть до передачи магазина и кафе под управление партнера под его брендом. Уже идут три таких пилотных проекта в Санкт-Петербурге.
Источник: